Io amo il momento della colazione e andare alla ricerca dei piatti tipici dei luoghi che visito è per una tappa fondamentale di ogni viaggio che intraprendo, motivo per cui ho deciso di diventare unaScopri di più
Storia, curiosità e sapori delle pietanze che rendono unico ogni luogo. Qui vi racconto i piatti tipici incontrati lungo la strada: dalle eccellenze della mia Emilia Romagna alle specialità internazionali, per conoscere l’anima di un popolo attraverso le sue tradizioni culinarie.
Io amo il momento della colazione e andare alla ricerca dei piatti tipici dei luoghi che visito è per una tappa fondamentale di ogni viaggio che intraprendo, motivo per cui ho deciso di diventare unaScopri di più
Quando sono stata a Skiathos, mi sono divertita ad andare alla ricerca di tutti i piatti della tradizione dell’isola. Scoprire la cultura enogastronomica locale per me è parte integrante delScopri di più
Le tigelle, o meglio dette crescentine modenesi, sono tra i piatti più famosi e iconici di Modena, soprattutto dell’Appennino Modenese. Negli anni, i metodi di cottura delle tigelle si sonoScopri di più
Le Langhe sono un territorio piemontese che è entrato a far parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità per i suoi paesaggi vitivinicoli. Seppur questo sia un ottimo motivo per visitare questaScopri di più
Tutti conoscono le tigelle, piatto tipico di Modena ma ormai diffuso un po’ in tutta Emilia Romagna. Pochi però sanno che in realtà il termine corretto per indicarle è crescentine modenesi: ilScopri di più
Se dico Minorca la prima cosa che di solito viene in mente a tutti sono le sue spiagge selvagge e la sua natura incontaminata. Pochi però sanno quanto siano favolosi i piatti tipici che si possonoScopri di più