Ciao! Mi chiamo Elisa Vandelli e da vera modenese D.O.P a casa mia il pranzo della domenica non può mai essere sotto le 5 portate da 1000 kcal l’una. Mangiare per me ha sempre rappresentato un momento di convivialità con la mia famiglia e i miei amici, a cui sono profondamente legata. Ecco perché andare alla scoperta di pietanze e vini locali è diventata una piacevole abitudine in ogni viaggio che intraprendo.
L’idea di aprire un mio blog è nata nel 2018 durante un viaggio in Thailandia zaino in spalla, che ho fatto con le mie amiche, per festeggiare i nostri 30 anni. Ho capito fin da subito che volevo raccontare i piatti tipici e le esperienze culinarie che provo sia in giro per il mondo che nelle zone di Modena e Reggio Emilia, dove abito. Nel 2020 è nato così: Per il gusto di viaggiare.
Con il mio progetto Per il Gusto di Viaggiare voglio essere per te l’amica a cui ti puoi rivolgere per chiedere: “Questo weekend sono fuori porta, mi puoi consigliare un posto particolare dove mangiare o un piatto locale che devo assolutamente provare?”. Consigliarti i luoghi migliori dove assaggiare cibo locale è il centro del mio impegno. Troverai nel mio blog diversi articoli su pietanze tipiche, vini e ristoranti che mi sono rimasti nel cuore durante i viaggi che ho fatto.
Se ti piace l’idea di viaggiare visitando i luoghi più iconici ma assaggiando anche i piatti tipici, se ogni weekend ti chiedi quale nuovo ristorante provare o evento gastronomico a cui partecipare, allora devi iscriverti alla mia newsletter e seguirmi su Instagram per rimanere sempre aggiornato!
Dal 2018 mi occupo di strategie e contenuti digitali, per raccontare di destinazioni legate al mondo del cibo e di ristoranti che ho provato. Collaboro attivamente con Calendario Sagre e con ristoranti del territorio, per promuovere e valorizzare le sagre dell’Emilia Romagna e le realtà gastronomiche locali attraverso narrazioni digitali autentiche. Dal 2025 sono entrata a far parte della Associazione Italiana Food Blogger.
Ti lascio l’intervista che ho fatto presso la radio Story Time, in merito al mio progetto di Travel & Food Blogger:
SEGUIMI E VIAGGIAMO INSIEME
Ti auguro di divertirti a leggermi quanto e spero di poter essere uno spunto per stuzzicarti l’appetito durante il tuo prossimo viaggio!
Contattami per avere il mio MEDIA KIT, se vuoi raccontarmi del tuo ristorante e della tua azienda o se vuoi semplicemente qualche spunto per un posto carino dove andare a mangiare:
“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo”
Oscar Wilde